厳密な話をすると、大分県の北部地域じゃな。中津市やら宇佐市やらは、道路を通っていると頻繁に「唐揚げ！」の看板が出てくるぞ！その店によって味つけやら、あげ方やらが違っておってなあ。基本的にテイクアウトじゃから、ちょっとドライブしながらの味見ってのも楽しいものなんじゃ。

唐揚げを楽しめる道の駅といえば、そうじゃな「やまくに」なんてどうじゃ？「かぶりつき定食」といって、丸ごと半羽が出てくるんでびっくりするじゃろう。切るためにハサミがついてるのも楽しくてええもんじゃ。

 

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